వేసవి రుచుల విందు
బ్లాగ్ సిరీస్: బాల్యంలో వేసవి – మధుర స్మృతుల సందడి భాగం 3: వేసవి రుచుల విందు వేసవికాలం అంటే కేవలం సెలవులు మాత్రమే కాదు… అది రుచుల పండుగ కూడా. ముఖ్యంగా పల్లెటూర్లో గడిపే వేసవి రోజులు, మనకు మరచిపోలేని రుచులను అందిస్తాయి. ఉదయం నుంచి సాయంత్రం వరకు ఎండలు ఎంతగా మండినా, ఆ వేడిని మర్చిపోయేలా చేసే రుచులు గ్రామీణ జీవితంలో దాగి ఉంటాయి. ముఖ్యంగా మామిడి కాలం — వేసవికి అందమైన వరం. మామిడి తోటల్లో స్నేహితులతో కలిసి తిరుగుతూ, చెట్ల నుంచి పడిపోయిన పిందెలను ఏరుకోవడం ఒక ప్రత్యేకమైన సరదా. ఆ పిందెలను ఉప్పు, కారం నంజుకుని తింటే వచ్చే రుచి — అది మాటల్లో చెప్పలేనిది. కాస్త పులుపు, కాస్త కారంపనం కలిసిన ఆ రుచి, బాల్యంలో మాత్రమే ఆస్వాదించగలిగే ఆనందం. ఇంటికి వచ్చాక అమ్మమ్మ చేతిలో పెట్టిన కొత్త ఆవకాయ ముద్ద — అది కేవలం ఒక వంటకం కాదు, ఆమె ప్రేమకు ప్రతీక. ఆవకాయలో ఉండే కారంపనం కంటే, అమ్మమ్మ చూపించే ఆప్యాయత ఎక్కువగా అనిపిస్తుంది. కమ్మగా ఉండే కంది పొడి ముద్దను వేడి అన్నంలో కలిపి తింటే, అది సాధారణ భోజనం కాదు — ఒక అనుభూతి. ఆ ముద్ద గొంతులో దిగుతుంటే, మనసులో ఒక తృప్తి వెల్లివిరుస్తుంది. మధ్యాహ్న భోజనానికి గుమ్మడి ...